белый хлеб - 200г
оливки - 75 г
лук - 1 шт.
сливочное масло - 1 ч.л.
фарш - 750 г
яйца - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
растительно масло - 1 ст.л.

Мякоть хлеба замочить в теплой воде на 30 минут. Оливки разрезать пополам,лук очистить, мелко порубить и подрумянить на сливочном масле. Духовку нагреть до 200 градусов. Хлеб отжать и подмешать к мясу вместе с оливками,яйцами,томатной пастой и луком, посолить и добавить специи.Выложить на смазанный раст.маслом противень,придав форму батона.Запекать 60 минут.

500г нежирной свинины;
соль; перец;
1-2 киви;
150г тертого сыра.
Свинину нарезать порционными кусками,отбить, посолить,поперчить и обжарить.Киви нарезать тонкими кружочками и очистить от кожуры, и выложить на отбивные.Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке,пока сыр не расплавится.

свиные ребрышки
мед
кетчуп
специи

Кетчуп смешать с медом (1:1),добавить специи и соль.Этой смесью смазать ребрышки и запекать в духовке 40 мин.Через 20 мин. перевернуть.